春と苦味

無性に苦味のあるものが食べたくなり、菜の花を購入。

自分でも不思議なほどモシャモシャと食べ続けていましたが、どうやら

「〜春の皿には苦味を盛れ〜ということわざがあり、これは、「春には苦いものを食べよ」という意味である。その理由は、苦い食べ物を食べることによって「冬の体」から「春の体」にチェンジさせる為」

てな事らしいです。

まさにまさに!!!